Фаршированные курицей помидоры

19.08.2015

Состав:

  • 8 штук спелых крупных помидоров
  • 1 головка репчатого лука
  • 200 г мякоти вареной курицы
  • 50 г сыра
  • 2 ст. ложки риса
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец, соль, зелень

Готовим сами дома, готовим закуски, фаршированные курицей помидоры

Приготовление:

Срезаем верхнюю часть у помидоров со стороны плодоножки. Аккуратно удаляем мякоть чайной ложкой, солим, перчим и даем стечь соку.

Лук режем кубиками и обжариваем на масле. Варим рис. Вареную курицу мелко режем и смешиваем с жареным луком, рисом, солью и перцем.

Фаршируем помидоры полученной смесью. Укладываем на противень, смазанный маслом. Сверху помидоры посыпаем тертым сыром и сбрызгиваем растительным маслом. Запекаем в духовке.

Готовые фаршированные курицей помидоры посыпаем рубленной зеленью. Подаем помидоры к столу горячими со сметаной.

Фаршированные помидоры с курицей готовы! Приятного аппетита!

Шутки в сторону  — помидоры то вышли замечательные!

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.