Вкуснее шарлотки

Август 23rd, 2015

Яблочный торт

Ингредиенты

• 300 г муки
• 300 г сливочного масла
• 250 г сахара
• 4 больших яблока
• 3 желтка
• 5 белков
• 1 г сухих дрожжей
• щепотка ванилина
• цедра 1 лимона
 ябл (300x200, 13Kb)
Приготовить тесто. Взбить размягченное (или растопленное на водяной бане) сливочное масло с сахаром до кремообразной однородной массы, добавить желтки, дрожжи и цедру лимона. Взбивать еще 2 мин. Продолжая взбивать всыпать просеянную муку.
Белки взбить в пышную пену. Добавить их в тесто и осторожно перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, мякоть нарезать на тонкие кусочки.
Выложить половину теста в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Сверху положить половину яблок. Посыпать яблоки сверху сахаром. Выложить оставшееся тесто и сверху оставшиеся яблоки. Смазать верхний слой растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 1 час.

Не зыбываем про полезнейшие рецепты умных людей:

  1. Торт Новогодний звездопадСовет: Это , вообще-то, новогодний торт, но...
  2. бисквитное печеньеБисквитное печенье Что-то в последнее время мне...
  3. Бисквитный торт с кофейным муссомвкус фантастический Легкий, воздушный крем из кофейного...
  4. желейный торт СамоцветыИнгредиенты: Для бисквита: 3 яйца 1 пакетик...
  5. яблочные кексыЯблочные кексы. На днях гостили у меня...
  6. Пирог Три желания  250 гр маргарина (1 пачка) 200...
  7. Куриные отбивныес ананасом и сыром Ингридиенты: 1 кг...
  8. творожные кексы с халвойТВОРОЖНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ С ХАЛВОЙ   300 гр....
  9. Тесто для корзиночек Потрясающий рецептТесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!))) Очень долго...

Оставьте комментарий