творожные кексы с халвой

Август 22nd, 2015

ТВОРОЖНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ С ХАЛВОЙ
 

300 гр. творога(домашнего мелко зернистого)
1 яйцо(белок в начинку, желток в тесто)
1,1/2 ст. муки ( если липнет то муки можно еще добавить)
3 ст.л. мягкого масла или шортенинг
3 ст.л.сахара
1 ч.л. разрыхлителя

На начинку
100 гр. халвы размять в крошку( у меня тахинная)
1 белок (взбить в пену с 3 ст. л. сах пудры)
1 ст. сах.пудры на посыпку

1. Смешать муку с разрыхлителем и размять в ней мягкое масло в крошку.Яичный желток смешать с творогом и сахаром, а затем соединить с мучной смесью. Замесить несколько порционных колобков и убрать на 20 минут в морозилку.
2. Взбить белок с сах.пудрой в густую пену и добавить халву, хорошо размешать до однородной массы.
3. Разогреть духовку на 385 F и приготовить лист застеленный пекарской бумагой.
4. Готовим изделия из теста двух видов: в виде розочек, раскатать пласт теста средней толщины. Сверху лопаткой нанести пасту из халвы (не толсто!) и свернуть туго рулетом. Нарезать толщиной 1-1,5 см. и выложить на расстоянии друг от друга.
5.Второй способ: сердечки,раскатать пласт теста средней толщины, смазать халвой и скатываем с двух сторон рулеты, чтобы сошлись в центре. Затем нарезаем, и при выкладывании оттягиваем центральную часть в виде нижней острой части сердечка.
6. запекаем до румяного состояния. Остудить на решетке и посыпать сах. пудрой.

Творожные валентинки получаются очень нежные и в меру сладкие на вкус, прекрасное дополнение праздничного стола и чаепития.

Не зыбываем про полезнейшие рецепты умных людей:

  1. яблочные кексыЯблочные кексы. На днях гостили у меня...
  2. Торт Дамский каприз2 яйца 2 ст.л. меда 1 ст.л....
  3. Бисквитный торт с кофейным муссомвкус фантастический Легкий, воздушный крем из кофейного...
  4. имбирное рождественское печеньеНам понадобится: 2 чашки муки( я добавила...
  5. бисквитное печеньеБисквитное печенье Что-то в последнее время мне...
  6. пирог с творожной начинкой забаваПирог с творожной начинкой «Забава» Состав из...
  7. Вкуснее шарлоткиЯблочный торт Ингредиенты • 300 г муки...
  8. МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ К СТОЛУВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ К СТОЛУ ЦЫПЛЕНОК В СЫРЕ....

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.