Что приготовить из вишни

28.08.2017

Из вишни можно приготовить массу вкуснейших десертов. Чего стоит варенье из вишни или желе. Можно приготовить вишневый мармелад, повидло, джем, компот из вишни, сироп. А вишневый ликер или вишневка?

Вишню можно высушить на зиму или заморозить. С вишней пекут пироги, пирожки, торты и пирожные.
Вы не встретите эту ягоду в диком виде. Вишня – ягода древняя и представляет собой гибрид черешни и вишни степной. Некоторые ученые полагают, что вишня произошла из Македонии, другие считают родиной вишни Северный Кавказ и Приднепровье.
Упоминания о вишне находят в рукописях IV века до нашей эры. В те далекие времена вишню завозили в древний Рим из Крыма или Кавказа. А в начале I в. н.э. ее уже выращивали во всех европейских странах. Путь вишни по земле российской начинался в Киевской Руси. Юрий Долгорукий дал указ посадить вишневые деревья в своих подмосковных садах, и уже в XV веке вишня с успехом возделывалась по всей Руси. А за счет своих зимостойких качеств вишня продвинулась далеко на север.

  • Полезно знать!
  • Комментарии к записи Что приготовить из вишни отключены

Комментарии закрыты.