Творожная запеканка с кабачками

03.04.2016

Запеканка из творога не обязательно должна  быть сладкой!
Попробуйте простую в приготовлении запеканку   творога с кабачками,  рекомендую!

Творожная запеканка с кабачками
Что нам понадобится на этот раз:

  • Кабачок молодой 300 г
  • Базилик 0,5 пучка
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Творог 500 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Манная крупа 3-4 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Творожная запеканка с кабачками
Кабачок крупно порезать.
Базилик и чеснок измельчить.
Творожная запеканка с кабачками
К творогу добавить яйца, соль, перец и щепотку сахара.
Творожная запеканка с кабачками
Перебить сыр с яйцами и специями блендером и добавить базилик, чеснок и манку.
Творожная запеканка с кабачками
Тесто для творожной запеканки хорошо вымешать и подмешать кабачки.
Творожная запеканка с кабачками
Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом.
Выложить тесто в форму и выпекать до «сухого состояния».
Творожная запеканка с кабачками
Я пекла запеканку из  творога с кабачками в хлебопечке на программе «выпечка» 1:00.
Творожная запеканка с кабачками
Рыхлая соленая творожная запеканка с кабачками в готовом виде.
Подавать запеканку горячей и лучше всего со сметаной.

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.