Воздушный сметанный десерт

Август 22nd, 2015

 

Фото

Фото

Сегодня хочу вам предложить быстрый и элементарный в приготовлении десерт! Готовится на раз-два! Воздушный сметанный десерт

Для 2-х порций нам потребуется:
1 пакетик желе (рассчитанный на 200мл жидкости)
100 мл горячей кипяченой воды
200 мл сметаны (10%-20% жирности)
сахарная пудра по вкусу (все зависит от производителя желе, у отечественных производителей оно очень сладкое и в этом случае сахар не добавляю)
На фото у меня 2 пакетика — желе со вкусом лимона и вишни. Соответственно сметаны беру 400мл
Фото
Готовим:

РАЗ! Пакетик желе разводим горячей водой (напоминаю, воды берем в два раза меньше, чем указано на упаковке), размешиваем до полного растворения крупинок. Даем немного остыть.

Фото
Фото

ДВА! Взбиваем разведенное желе со сметаной, можно миксером, можно и венчиком или вилочкой. Если требуется — подсластить (я добавила 1ч.л. сах.пудры.) Взбиваем минут 5, чтобы по максимуму насытить десерт пузырьками Wink Разливаем по бокалам и ставим в холодильник до полного застывания! Вот такой он получается нежный и воздушный, словно облачко!

Угощайтесь! Воздушный сметанный десерт Drinks or Beer
Фото
Фото

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.