Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)

Август 21st, 2015

Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)

IMG_1078аб (448x273, 45Kb)

 

Это простая запеканка из обыкновенных продуктов порадует не только взрослых, но и ребятишек. Времени на приготовление требуется не очень много, а удовольствия — хоть отбавляй!

Ингредиенты:

Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.

 

 

Приготовление:

Макароны отварить в подсоленной воде.

IMG_1052аб (388x336, 45Kb)

Лук и морковь очистить от кожуры, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

IMG_1056аб (448x319, 53Kb)

Пассировать лук и морковь на подсолнечном масле.

IMG_1057аб (426x336, 62Kb)

Яйца и молоко взбить венчиком, посолить.

IMG_1061аб (421x336, 37Kb)

Помидоры помыть, удолить плодоножку и нарезать кубиками.

IMG_1063аб (448x283, 47Kb)

Макароны смешать с овощами, зеленью и уложить на противень. Залить макароны смесью яиц и молока, посыпать тертым сыром.

IMG_1067аб (448x329, 62Kb)

Запекать в духовке в течение 35 минут при температуре 220 градусов.

IMG_1068аб (441x336, 55Kb)

Нарезать запеканку на порции и подавать горячей. Можно рекомендовать для детского питания.

IMG_1078аб (448x273, 45Kb)

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.