Как заготавливать яблоки на зиму

09.06.2017

Яблочный сезон

Заготовки из яблок на зиму

Август и сентябрь — самое лучшее время, для того чтобы делать заготовки из яблок на зиму. Чего только не придумал народ за все века, что он знаком с красавицей Яблоней. И это касается не только кулинарии. Вспомните народные сказки, песни, частушки! Но нас с вами больше всего интересует вопрос о том, какие заготовки из яблок мы можем приготовить для себя и своей семьи. Здесь вариантов применения яблок для заготовок множество: и варенье, и компоты, начинка для пирогов и пирожков, и соки, и мармелад, желе, пастила, джем и даже конфеты. А самый простой способ заготовки из яблок – это сушка. Сушеные яблоки также полезны, как и свежие. А какой вкусный компот варят из сушеных яблок зимой!! Его даже называют по-другому: не компот, а узвар.

Яблоки можно консервировать целыми или дольками. Можно консервировать только яблоки, а можно и вместе с грушами.

Я постаралась подобрать для вас самые лучшие рецепты заготовок из яблок. Они разные по уровню сложности, но я думаю, что каждый найдет для себя подходящий вариант

3 комментария на «Как заготавливать яблоки на зиму»

  1. Elena

    Да яблоки очень полезная и вкусная еда.Моя мама к примеру умудряется даже из вареных яблок ,оставшихся после кампота сварить повидло ,получается очень вкусно.

  2. Елена

    Замечательные рецепты.Обязательно ими воспользуюсь.
    Большое спасибо автору.

  3. Елена

    Заготовки,конечно, нужны, но как их приготовить мы научимся у вас на сайте.

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.