Салат Осенний

Август 22nd, 2015

 вкусный, сытный, но низкокалорийный
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета…Приготовьте салат «Осенний»… Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

eee11991df59 (640x480, 66Kb)

ingradient (88x52, 12Kb)Понадобится:
куриный окорочек — 2 шт. (сварить)
шампиньоны — 250 г (пожарить)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
маринованные огурцы — 2 шт.среднего размера
кукуруза — 1 банка (400г)
яйца — 6 шт. (сварить)
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок — 1-2 зубчика
раст. масло для жарки
соль, перец

Шампиньоны порезала крупно, вдоль и обжарила на растительном масле, подсолила немного
b49e05554fba (400x300, 120Kb)Окорочка отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки
93daba04a22b (400x300, 98Kb)Яйца и морковь отварила, порезала кубиками.
753aaa8e36bd (400x300, 98Kb)Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала
5a27dac97614 (400x300, 91Kb)Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате
e03f6993a90d (400x300, 79Kb)Майонез смешала с чесноком и укропом
5dfa8c248a9c (400x300, 110Kb)все это смешала в одной большой чашке
753c371c8415 (400x300, 111Kb)И заправила майонезом
9e4a3822edc8 (400x300, 95Kb)В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку
edcc93ec49fc (400x300, 64Kb)Сверху поставить блюдо и перевернуть
76cebeb865a7 (400x300, 83Kb)Чашку аккуратно снять

IMG_3390_ (400x300, 170Kb)Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки

Нам всем салат очень понравился. Жаль, что мало получилось.

Оставьте комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.